Características de la Química: lenguaje, método y medición.

Características de la Química: lenguaje, método y medición.

La necesidad de generar conocimientos que puedan comprobarse y que permitan hacer predicciones que resulten correctas, el campo de estudio centrado en la materia y sus transformaciones, las particularidades del lenguaje y su representación en el caso particular de la química, nos permite de manera voluntaria y consciente hacer reflexiones sobre el papel que ocupa la química dentro de todas las ciencias.

Los orígenes basados en la alquimia (magos, brujos, chamanes, conocimientos esotéricos, etc.), desarrollados a través de la historia y conocimientos trasmitidos vía oral de generación a generación le ha dado a la química esa sombra de misterio.

Pero, la química busca resolver necesidades básicas de la sociedad y crear mejores condiciones de vida; de hecho, sabemos que el proceso y desarrollo tecnológico acarrea problemas de contaminación muy fuertes y los efectos secundarios que se desarrollan son aun peores.

Cuando leemos sobre contaminación es común relacionar los términos “concentración” y “cantidad” e incluso con “toxicidad”. En el campo específico de las enfermedades, odas las culturas acumularon a lo largo de su historia muchos conocimientos sobre herbolaria que proporcionaron en su época bienestar a la población, por ejemplo, el caso de los tés.

Cuando una sustancia es ingerida por una persona y le causa toxicidad, los síntomas van de malestares simples hasta la muerte, entonces, ¿cómo saber si una sustancia es tóxica? Una forma de medir la concentración de las sustancias  es saber las partes que hay cierta sustancia dentro de otra y se llama “partes por millón”, se abrevia ppm.

En el caso de la contaminación del aire, por ejemplo, cuando la concentración de sus componentes rebasa el nivel que el ser humano puede respirar para sobrevivir, se dice que ese componente ya está pasando a ser tóxico, ya causa daño. Uno de los procesos más importantes del trabajo científico es la medición y en química, lo es más.

 Para determinar las concentraciones de las sustancias se usan ciertas fórmulas: ppm. % en peso y % en volumen. Necesitamos también conocer los siguientes términos:

Solvente: es la sustancia en la que quedan disueltos otros materiales.

Soluto: es la sustancia que queda disuelta dentro del solvente.

Disolución: es la mezcla de soluto + solvente

 

% de volumen =  X 100

 

ppm =

% en peso =  X 100

Concentración de una sustancia =